Ausgabendetails zu Culinaria USA
Ausgabendetails
Titel
Culinaria USA : Eine culinarische Entdeckungsreise
Sprachen
Deutsch
Originaltitel
Übersetzt von
Gabriele-Sabine Gugetzer, Cornell Ehrhardt, Alison Dobson-Ottmers, Angelika Feilhauer
Verlag
Könemann Verlag
ISBN
3829002580
EAN
9783829002585
Ausgabe
Gebundene Ausgabe
Inhalt/Klappentext
vordere Innenklappe:
Das Image der amerikanischen Küche ist geprägt von von Fastfood und Coca-Cola. Esskultur und kulinarische Finessen sprechen wir den Amerikaner kategorisch ab. Das Land der unbegrenzten Möglichkeiten ist aber auch das Land einer vielfältigen Küche, die es zu entdecken gilt. …
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